La plonge batterie a été agrandie sur une partie de l’actuelle salle des commensaux.
Un stockage vaisselle supplémentaire a été aménagé.
Le bureau du chef a été agrandi sur l’actuelle circulation et un local de stockage attenant construit
L’extension à l’arrière sur deux zones creuses et une zone talutée permet de ne pas toucher à la cours de récréation.
Les locaux donnant sur l’arrière ont été ainsi aménagés:
Les locaux concernés reçoivent du public et sont entièrement couverts.
Ces Locaux sont aux normes conformément à la réglementation de sécurité incendie et accessibilité et de thermique.